450
ml Kohúti vývar 2.80 €
/silný kohúti vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou/
450 ml Cesnačka 3.00 €
/silná cesnaková číra polievka so syrom a domácimi krutónmi/
450 ml Hokkaido 3.20 €
/hokkaido krémová polievka so semiačkami a balsamicom/
450 ml Paradajková 3.20 €
/ jemný paradajková krém s parmezánom/
200g
Klátik z bravčovej panenky 9.00 €
/ bravčová panenka zabalená v slaninke obložená kuracími plátkami, prírodná omáčka, čerstvá zeleninová obloha / 1
250g Plnená kuracia roláda 8.50 €
/ kuracia roláda plnená šunkou, syrom, cuketou a kapiou, prírodná omáčka, čerstvá zeleninová obloha / 1,7
180g Kurací steak 8,50 €
/ grilovaný kurací steak, teplá farebná zeleninová zmes, prírodná omáčka / 1
250g Panoráma 9.50 €
/ 2 kuracie a 1 bravčový plátok s hermelínom prepichnuté zeleninovým špízom, prírodná omáčka, čerstvá zeleninová obloha / 1,7
200g Grilovaný losos 9.00 €
/ grilovaný losos na rozmaríne, pestrá parená zelenina, maslovo- citrónová omáčka, citrón / 4,7
280g Pečený pstruh 8.00 €
/ pečený pstruh na mlynársky spôsob, grilovaná sezónna zelenina, citrón / 1,4
250g Kačacie stehno 10.00 €
/ konfitované kačacie stehná na červenej kapuste, prírodná omáčka / 1
200g Hovädzí steak 18.00 €
/ grilovaný steak z hovädzieho roštenca, grilovaná sezónna zelenina, silná výpeková omáčka, slaninový chips /
120g Hermelín 6.50 € / vegetariánske menu /
/ grilovaný hermelín na čerstvom listovom šaláte s brusnicami / 7
150g Tofu steak 6.50 € / vegánske menu /
/ grilovaný tofu steak na čerstvej sezónnej zelenine / 6
100g Domáca štrúdľa 2.50 € + 1 € zmrzlina
/ mak- višňa; jablko- orech; tvaroh, jablko /
100g Cheesecake 2.50 €
/ tvarohový; tvarohovo- ovocný /
150g Palacinka 3.00 € + 1 € zmrzlina
/ palacinka s džemom / nutelou, ovocím, šľahačkou a čokoládovou polevou /
250g Čokoládové suflé 4.00 €
/ čokoládové suflé s horúcim ovocím, zmrzlinou a šľahačkou /
150g Zmrzlinový pohár 3.50 €
/ 3 kopčeky zmrzliny, čerstvé ovocie, šľahačka a toping /
200g Lievance 4,00 €
/ domáce lievance s ovocným čatní a šľahačkou /
15
– 20 kg Pečené prasiatko 220
€
/ pomaly pečené mladé prasiatko v celku naaranžované s pochutinami, zeleninou a prílohou /
5 – 7 kg Pečené bravčové stehno 150 €
/ pomaly pečené stehno s kosťou z prasiatka aranžované s pochutinami a zeleninou /
1,7 – 2,5 kg Bavorské koleno 30 €
/ varené údené bavorské koleno s kosťou, pochutinami a chlebom /
2,2 – 3 kg Pečená kačka 28 €
/ dozlata upečená chrumkavá kačica v celku s pochutinami /© FRANK reštaurácia 2023